ALIMENTARE: SULLA TAVOLA DEGLI ITALIANI IL PANE NON MANCA MA QUANTO COSTA?

Se c’è un alimento che oltre alla pasta non può mancare sulla tavola degli italiani, quello è il pane.

Piace a molti, piccoli e grandi, e qualcuno addirittura non ne potrebbe proprio far a meno. Anche le diete mediterranee lo prevedono anche se con moderazione ed è per questo che oggi , nei panifici nostrani, c’è l’imbarazzo della scelta.

Dal pane di grano alle rosette, dal pane integrale per i sostenitori della linea ai panini all'olio per coloro che amano il gusto in tavola anche se con ‘qualche’ caloria in più.

Ma l’acquisto del pane rappresenta per le tasche dei consumatori un costo non indifferente, infatti per chi si reca al panificio quotidianamente si tratta di una spesa mensile almeno di 60 € a seconda sempre del tipo di prodotto scelto e del suo prezzo.

L’Osservatorio prezzi Codici ha svolto un’indagine sui costi del pane da Nord a Sud ed in particolare passiamo in rassegna quelli di Milano, Roma, Napoli e Bari.

Nel capoluogo lombardo i prezzi non sono certo economici rispetto alle altre città menzionate , tanto che risulta essere la città più cara. Per le ciabatte di grano la spesa è tra i 4 € e 5 € mentre per un chilo di rosette si spende dai 3,60 € ai 4 €. Un po’ meno costosi i panini all’olio d’oliva e quelli integrali: tra 2,50 € e 3,50 € circa al kg per i primi e dai 2 € ai 3 € per i secondi. Molto più caro è il pane di tipo locale : la michetta il cui costo va da 1,50 € ai 2 € “ l’uno”.

Ci dirigiamo verso il centro Italia e arriviamo a Roma. 

Qui, per un chilo di rosette si paga circa 2,80  € mentre per il pane casereccio circa 3,50 €. Più costosi i panini all’olio che vanno a 4,90 € al kg mentre i panini integrali costano 3,20 € al kg.

Arriviamo a Napoli dove rispetto alle altre città, il pane è meno costoso: il pane di grano si aggira su 1,50 € circa mentre per le rosette si paga da 2 € ai 2,20 € a seconda che siano grandi o piccole. I panini all’olio costano 0,20 cent/€ l’uno mentre quelli integrali circa 0,25 cent/€ l’uno. Per il pane casereccio la spesa va da 1,40 € fino a 1,80 € al kg.

Ed eccoci a Bari. Per un chilo di ciabatte di grano si spende circa 2,20 mentre per le rosette circa 2,10 €. Il pane tipico come il famoso ‘pane di Altamura’ ha un prezzo di  2 € al chilo mentre più caro è quello integrale che arriva ai 2,50 € al kg.

Milano:  Pane di grano              tra i 4 e 5 euro
            Rosette                       dai 3,60 € ai 4 €
            Michette                      da 1,50 € ai 2 € “ l’uno”
            Panini all'olio d’oliva    tra 2,50 € e 3,50 €
            Panini integrali            dai 2 € ai 3 €

Roma:   Rosette circa               2,80  €
            Pane casereccio          circa 3,50 €
            Panini all’olio d’oliva    4,90 €
            Panini integrali            3,20 €

Napoli: Pane di grano              Circa 1,50 €
           Rosette                       da 2 € ai 2,20 €
           Panini all’olio d’oliva    0,20 cent/€ l’uno
           Panini integrali            0,25 cent/€ l’uno
           Pane casereccio          Da 1,40 € a 1,80 €

Bari:   Pane di grano              2,20 €
          Rosette                        2,10 €
          Pane di Altamura         2 €
          Panini integrali            2,50 €

Dall'indagine, quindi, emerge come l’acquisto del pane sia una vera e propria spesa per la tasche degli italiani proprio per il consumo ‘quasi’ giornaliero che ne viene fatto. 
Pertanto, Codici consiglia di comprare una quantità utile alle esigenze familiari per puntare sulla qualità e freschezza del prodotto e per dare sollievo alle tasche! Insomma, occhio alla spesa!

Fonte:http://www.codici.org

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