FRUTTA E VERDURA: ECCO GLI ALIMENTI CHE HANNO PIÙ PESTICIDI

 Ecco la lista dei 12 cibi più contaminati dai pesticidi, e quella degli alimenti dove è possibile trovarne in minore quantità. Scoprine di più su Sapori e Ricette.

I ricercatori che hanno partecipato a questo studio, hanno effettuato delle prove per individuare i residui antiparassitari tra il 2000 e il 20120: i campioni, puliti e sfogliati, sono stati sottoposti ad alcuni test per verificare la presenza di sostanze chimiche presenti nel cibo.

Il risultato è stato il seguente:

I dodici alimenti più contaminati dai pesticidi:

1.      mele

2.      sedano

3.      peperoni

4.      pesche

5.      fragole

6.      pesche nettarine

7.      uva

8.      spinaci

9.      lattuga 

10. cetrioli

11. mirtilli

12. patate

Gli alimenti con meno pesticidi:

1.                 cipolla

2.                 mais

3.                  ananas

4.                 avocado

5.                  cavolo

6.                  piselli dolci

7.                  asparagi

8.                  mango

9.                  melanzane

10.             kiwi

11.             cantalupo

12.             patate dolci

13.             pompelmi

14.             angurie

15.             funghi

di Giulia Ceschi

Fonte: http://saporiericette.blogosfere.it/2012/06/frutta-e-verdura-ecco-gli-alimenti-che-hanno-piu-pesticidi.html